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自然的飼養過程
  • 建菘飼養的雞三個月後不吃飼料改吃牧草、麥碎、玉米粒、麵包..等,這樣飼養過的雞無飼料味,煉出的雞精也比較香純。
  • 公雞與母雞肉質有何不同:公雞的肉質比較硬,比較有嚼勁,適合煮雞湯及煉雞精用;母雞的肉質比較嫩, 但油脂比較多,一般可做白斬雞 或煮湯用。

  • 建菘所製作的原味滴雞精是利用紅棗、枸杞、與自家再飼養的黑羽放山雞經過長時間的細火慢燉而成的滴雞精。

 

  • 粉光滴雞精是利用粉光、枸杞、與自家再飼養的黑羽放山雞經過長時間的細火慢燉而成的滴雞精,粉光雞精的補氣作用比較強,但不一定適合每個人的體質喔!

 

  • 無添加中藥,喝出最天然的雞香味
檢驗報告Inspection
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2017農藥殘留檢驗
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SGS檢驗報告
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2016藥物殘留檢驗
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大腸桿菌檢驗報告