2019-08-19
香菇雞肉滴雞精 食譜
建菘滴雞精~香菇雞肉滴雞精 食譜
@食材備料:
1、中朵香菇20朵,泡水軟後切片
2、一顆洋蔥,切塊
3、大條紅蘿蔔半條,切塊
4、蒜頭10颗,洗淨剝皮切片
5、去骨雞腿三支,切塊後放入少許的鹽巴及米酒先醃一個小時,讓雞肉先入味。
6、米5杯,洗淨瀝乾備用
7、滴雞精6杯,記得滴雞精先解凍以方便量杯測量。
量米杯~(米1杯:滴雞精1.2杯)
@烹煮順序:
1、倒入雞油爆香蒜頭
2、倒入洋蔥拌抄
3、倒入香菇抄香
4、倒入紅蘿蔔拌抄
5、倒入建菘飼養的雞肉拌抄
6、倒入米拌抄
7、加入少許的鹽巴調味
8、以上食材拌抄均勻後,全部例入電鍋中,在將 #建菘滴雞精 全部倒入食材中拌一拌,最後按下煮飯即可完成,待煮飯完全即是一道美味又營養可口的香菇雞肉滴雞精燉飯。
建菘訂購網址:www.jsong.com.tw
沙鹿店:04-26363912
昌平店:04-22337496
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